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サワードウブレッド を中心にレシピを紹介しています。

サワードウスターターを仕込む月夜。

4月15日以来、およそ3週間ぶりの保育園。全面的に、受け入れOKという感じではないけれど、週2~3日登園する事に。とてもほっとしている。まだこの状況の中で、お互いにどんな風に、どのくらいの距離感で付き合って行けば良いのか […]

サワードウブレッドでオープンサンド

ザワークラウトが完成したので、早速ベーコン、セミドライトマトのオイル漬けと一緒に食べてみました。マスタードも忘れずにたっぷり塗ります。 材料: サワードウブレッド 自家製ベーコン 自家製ザワークラウト セミドライトマトの […]

自宅キャンプ

保育園が休みになって10日あまりが過ぎた。正直、もの凄く辛い。仕事ややりたい事があっても、3歳児の自宅保育だと、昼間はほとんど何も進まない。息子にしたって、友達と遊べない、先生とも会えない、外にもなかなか出られない、親に […]