サワードウブレッド と、ある日の朝食。

息子の週3日だけの保育園への登園が続く。登園、休園のサイクルが短くて、1週間があっという間に過ぎ去っていく気がする。

現在新型コロナで入院もしくは治療が必要な人は5月24日の時点で2495人。日本の人口126百万人。割合で言うと0.002%未満。5万人に1人いるかどうかというレベル。東京の満員電車で一両に乗っている人が250人ぐらい。100日間超満員電車で往復して、陽性患者1人と同じ車両に乗る事があるかないかと言う確率。 因みに、2019年の1~5月にインフルエンザで亡くなった人の数は3198人。新型コロナでは5月23日までに796人が亡くなっている。 バランスの取れた食事と睡眠。適度な運動。手洗い。新型コロナに感染するリスクを心配するぐらいなら、明日交通事故に合わないように気をつけた方がいい。少しずつ日常生活へとシフト。

メニュー :

・サワードウブレッド

・ザワークラウト

・セミドライトマトのオイル漬け (グリル)

・ズッキーニのグリル

・ソーセージのグリル

・フルーツヨーグルト

・ジューンベリー, 梅桃(ユスラウメ) /ベランダ採集

最近、サワードウブレッドに、アーモンドクリームとブルーベリージャムを合わせて食べるのが気に入っている。