Archives of アレンジ

サワードウブレッドでオープンサンド

ザワークラウトが完成したので、早速ベーコン、セミドライトマトのオイル漬けと一緒に食べてみました。マスタードも忘れずにたっぷり塗ります。 材料: サワードウブレッド 自家製ベーコン 自家製ザワークラウト セミドライトマトの […]

クルミとローズマリーのライ麦パン

ちょうど去年の今頃、ドイツハンブルクのGängeviertelというところと、共同企画で展覧会をやっていた。そして、共同企画者のイェシカさんを日本に招いて、10日間ほど我が家に滞在してもらっていた。その時、クルミとローズ […]

自宅キャンプ

保育園が休みになって10日あまりが過ぎた。正直、もの凄く辛い。仕事ややりたい事があっても、3歳児の自宅保育だと、昼間はほとんど何も進まない。息子にしたって、友達と遊べない、先生とも会えない、外にもなかなか出られない、親に […]